跨區(qū)域擴張對于中餐品牌來說面臨的一個重要問題即是不同區(qū)域的消費者飲食習(xí)慣上的巨大差異，飯戒為了打破地域限制進行戰(zhàn)略性擴張，選擇利用本土化戰(zhàn)略部署深入市場，目前加盟門店已成功覆蓋華南、華東和西南地區(qū)。
探究不同區(qū)域消費者的口味需求，落實產(chǎn)品本土化戰(zhàn)略是飯戒實現(xiàn)市場突圍的一個重要“殺手锏”。飯戒每開拓一個新區(qū)域前，會利用大數(shù)據(jù)分析仔細地做好市場調(diào)研工作，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化推出一系列獨具地域特色的新產(chǎn)品。例如飯戒在落地陜西時，會按照當(dāng)?shù)叵M者喜歡吃面食的習(xí)慣，推出一系列面食套餐，并貼心準(zhǔn)備符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜亩喾N搭配，做到營養(yǎng)、口味、特色、人群的多重全覆蓋，幫助加盟門店快速融入市場。
而為了能提高新消費者的回頭率和老消費者的留存率，飯戒線上研發(fā)人員會結(jié)合線下督導(dǎo)的實際走訪對每個市場區(qū)域進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以改變包裝餐盒形象設(shè)計、提供特色小吃等形式深入融合當(dāng)?shù)厝宋那閼眩蚱频赜蛳拗?，滿足消費者的多樣化需求。
“千店一面”的時代已經(jīng)成為過去，即使是同一個品牌，消費者也希望看到不同地域的店面有著不同的面貌。為了迎合不同地區(qū)不同消費者的品位，在進行門店設(shè)計時飯戒以本土文化為依托，在展現(xiàn)其自身品牌特性的同時結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?、材料、消費者等要素，打造一體化和場景化，推動消費升級。例如門店選址在寫字樓區(qū)域，店內(nèi)環(huán)境就會設(shè)計得比較輕快簡約；如果門店選址在美食街，店內(nèi)環(huán)境就會更有層次感和多元化，飯戒希望通過具有本土特色的實體店來讓顧客留下一個一目了然的印象，創(chuàng)造一個干凈舒適的衛(wèi)生環(huán)境，讓消費者在用餐的同時提升體驗感。
飯戒踐行本土化戰(zhàn)略，在產(chǎn)品、場景以及設(shè)計等方面全面發(fā)力，將好產(chǎn)品好服務(wù)提供給更多的消費者。